Specification Sheet

Zero Meat Demi Hamburg

This image is sourced from OTSUKA FOODS CO., LTD.'s official website and is used here strictly for reference and product identification. Copyright remains with the original owner.

Photo

Product Details

Name-EN:
ZERO MEAT DEMI HAMBURG
Name-JP:
ゼロミートデミグラスタイプハンバーグ
Net Weight:
140 G
Company:
OTSUKA FOODS CO., LTD.
Best by:
12M
Storage:
DRY
Category:
RETORT FOOD
Bar Code:
4901150137065
Case Details

Case Details

Size (mm):
295 x 425 x 180
CBM:
0.023 m³
Gross wt.:
6.3 kg
Quantity:
40 PKGS
Type:
SINGLE
JAN/ITF code:
Case Image
Case Details

Nutrition Facts

Per:
140 g
Energy:
204 kcal
Protein:
14.4 g
Fat:
10.1 g
Carbohydrate:
16.0 g
Salt equivalent:
2.30 g
Multi-Language Ingredients

Key Features & Ingredients

English English
English English
Japanese 日本語
French Français
Korean 한국어
Chinese 中文
Thai ภาษาไทย
Vietnamese Tiếng Việt
This hamburger steak is made with soy meat and contains no animal ingredients. The nutritional design is also appealing, with approximately 204 kcal, 14.4g protein, 10.1g fat, and 4.1g dietary fiber per 140g bag. This dish is perfect for those who want to cut back on meat and for those who are vegan.
動物性原材料を一切使わず、大豆ミートで仕立てたハンバーグ。植物性素材を生かしたデミグラス風ソースとの相性が良く、お肉のような食感と香りを楽しめます。1袋(140g)あたり約204kcal、たんぱく質14.4g、脂質10.1g、食物繊維4.1gという栄養設計も魅力です。肉を控えたい方、ヴィーガン志向の方にぴったりの一皿です。
Un hamburger à base de viande de soja sans aucun ingrédient d'origine animale. La texture et l'arôme de viande de ce hamburger se marient bien avec la sauce demi-glace à base d'ingrédients d'origine végétale. La composition nutritionnelle est également intéressante : environ 204 kcal, 14,4 g de protéines, 10,1 g de matières grasses et 4,1 g de fibres alimentaires par sachet de 140 g (140 g). Le plat idéal pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande et pour les végétaliens.
동물성 원료를 전혀 사용하지 않고 콩고기로 만든 햄버거. 식물성 재료를 활용한 데미그라스 소스와 잘 어울려 고기와 같은 식감과 향을 즐길 수 있으며, 1봉지(140g) 당 약 204kcal, 단백질 14.4g, 지방 10.1g, 식이섬유 4.1g의 영양 설계도 매력적입니다. 고기를 줄이고 싶은 사람, 비건 채식주의자에게 안성맞춤인 한 접시입니다.
不含任何动物成分的大豆汉堡。这款汉堡包的肉质口感和香味与由植物成分制成的半脂酱汁相得益彰,营养设计也很吸引人:每袋(140 克)约含 204 千卡热量、14.4 克蛋白质、10.1 克脂肪和 4.1 克膳食纤维。对于想少吃肉类的人和素食主义者来说,这是一道完美的菜肴。
แฮมเบอร์เกอร์สเต็กชิ้นนี้ทำจากเนื้อถั่วเหลืองและไม่มีส่วนผสมของสัตว์ การออกแบบที่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการก็น่าสนใจเช่นกัน ด้วยปริมาณประมาณ 204 กิโลแคลอรี โปรตีน 14.4 กรัม ไขมัน 10.1 กรัม และใยอาหาร 4.1 กรัม ต่อถุง 140 กรัม อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณเนื้อสัตว์และผู้ที่ทานมังสวิรัติ
Miếng thịt bò bít tết hamburger này được làm từ thịt đậu nành và không chứa thành phần động vật. Thành phần dinh dưỡng cũng rất hấp dẫn, với khoảng 204 kcal, 14,4g protein, 10,1g chất béo và 4,1g chất xơ trên mỗi gói 140g. Món ăn này hoàn hảo cho những người muốn giảm thịt và người ăn chay.
Vegetable oil and fat (manufactured in Japan), granulated soy protein, onion, processed soybean products (defatted soybeans), powdered soy protein, bread crumbs, miso, apple paste, red wine, sugar, yeast extract, tomato paste, Worcestershire sauce, demi-glace style seasoning, processed onion extract, savory powder, spices, garlic, Soy sauce, dietary fiber, salt, celery powder, thickener (processed starch, methylcellulose), seasoning (organic acids, etc.), trehalose, caramel color, flavor, cacao color, green tea extract, sweetener (somatin) (Some ingredients include wheat, soybeans, apples)
植物油脂(国内製造)、粒状大豆たんぱく、たまねぎ、大豆加工品(脱脂大豆)、粉末状大豆たんぱく、パン粉、みそ、りんごペースト、赤ワイン、砂糖、酵母エキス、トマトペースト、ウスターソース、デミグラス風調味料、オニオンエキス加工品、香味パウダー、香辛料、にんにく、しょうゆ、食物繊維、食塩、セロリパウダー/増粘剤(加工デンプン、メチルセルロース)、調味料(有機酸等)、トレハロース、カラメル色素、香料、カカオ色素、緑茶抽出物、甘味料(ソーマチン) (原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む)
Huile et graisse végétales (fabriquées au Japon), protéines de soja granulées, oignon, produits de soja transformés (soja dégraissé), protéines de soja en poudre, chapelure, miso, pâte de pomme, vin rouge, sucre, extrait de levure, pâte de tomate, sauce Worcestershire, assaisonnement style demi-glace, extrait d'oignon transformé, poudre aromatique, épices, ail, Sauce soja, fibres alimentaires, sel, poudre de céleri/épaississant (amidon transformé, méthylcellulose), assaisonnement (acides organiques, etc.), tréhalose, colorant caramel, arôme, colorant cacao, extrait de thé vert, édulcorant (somatine) (Certains ingrédients contiennent du blé, du soja et de la pomme).
식물성 유지(국내산), 과립형 대두단백질, 양파, 대두가공품(탈지 대두), 분말형 대두단백질, 빵가루, 된장, 사과 페이스트, 적포도주, 설탕, 효모추출물, 토마토 페이스트, 우스터소스, 데미그라스풍 조미료, 양파추출물 가공품, 향료, 향신료, 향신료, 마늘, 간장, 식이섬유, 소금, 셀러리 분말/증점제(가공전분, 메틸셀룰로오스), 조미료(유기산 등), 트레할로스, 캐러멜색소, 향료, 카카오색소, 녹차추출물, 감미료(소마틴) (원재료의 일부에 밀, 대두, 사과를 포함)
植物油和脂肪(日本制造)、粒状大豆蛋白、洋葱、大豆加工品(脱脂大豆)、大豆蛋白粉、面包屑、味噌、苹果酱、红酒、糖、酵母提取物、番茄酱、喼汁、去脂调味料、洋葱提取物、芳香粉、香料、大蒜、酱油、膳食纤维、盐、芹菜粉/增稠剂(加工淀粉、甲基纤维素)、调味料(有机酸等)、三卤糖、焦糖色、调味料、可可色素、绿茶提取物、甜味剂(索马汀)(部分配料含有小麦、大豆和苹果成分)
น้ำมันพืชและไขมัน (ผลิตในประเทศญี่ปุ่น) โปรตีนถั่วเหลืองแบบเม็ด หัวหอม ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแปรรูป (ถั่วเหลืองที่สกัดไขมันออกแล้ว) โปรตีนถั่วเหลืองผง เกล็ดขนมปัง มิโซะ แอปเปิลเพสต์ ไวน์แดง น้ำตาล สารสกัดจากยีสต์ มะเขือเทศเพสต์ ซอสวูสเตอร์เชอร์ เครื่องปรุงรสแบบเดมิกลาส สารสกัดจากหัวหอมแปรรูป ผงปรุงรส เครื่องเทศ กระเทียม ซอสถั่วเหลือง ใยอาหาร เกลือ ผงขึ้นฉ่าย สารเพิ่มความข้น (แป้งแปรรูป เมทิลเซลลูโลส) เครื่องปรุงรส (กรดอินทรีย์ ฯลฯ) เทรฮาโลส สีคาราเมล แต่งกลิ่น สีโกโก้ สารสกัดจากชาเขียว สารให้ความหวาน (โซมาติน) (ส่วนผสมบางอย่างได้แก่ ข้าวสาลี ถั่วเหลือง แอปเปิล)
Dầu và mỡ thực vật (sản xuất tại Nhật Bản), protein đậu nành dạng hạt, hành tây, các sản phẩm đậu nành chế biến (đậu nành đã tách béo), protein đậu nành dạng bột, vụn bánh mì, miso, bột táo, rượu vang đỏ, đường, chiết xuất men, bột cà chua, nước sốt Worcestershire, gia vị kiểu demi-glace, chiết xuất hành tây chế biến, bột gia vị, gia vị, tỏi, nước tương, chất xơ, muối, bột cần tây, chất làm đặc (tinh bột chế biến, methylcellulose), gia vị (axit hữu cơ, v.v.), trehalose, màu caramel, hương liệu, màu cacao, chiết xuất trà xanh, chất tạo ngọt (somatin) (Một số thành phần bao gồm lúa mì, đậu nành, táo)
Multi-Language Ingredients

Company Profile

OTSUKA FOODS CO., LTD. 大塚食品株式会社

3-Line Introduction

1. Origins

Founded on May 19, 1955, Otsuka Foods Co., Ltd. is a wholly owned subsidiary of Otsuka Holdings and was established with the mission to enrich diets with innovative, convenient, and healthy food products—most notably introducing the world’s first commercial retort-pouch food, “Bon Curry,” in 1968

2. Establishment

The company develops and markets a diverse portfolio including retort curries (Bon Curry), portion-controlled meals (My Size), tea and beverage products (MATCH, Crystal Geyser, Java Tea), and functional foods like mannann rice substitute (“Mannan Hikari”)

3. Today

As a “Natural Food Tech Company,” Otsuka Foods emphasizes eco-friendly packaging (e.g., recycled PET bottles), nutritional innovation (e.g., Zero Meat soy products), and global food tech solutions aligned with its parent group’s philosophy of creating new products for better health

Headquarters Address

📍3-2-27 Ote-dori, Chuo-ku, Osaka-shi

3rd Party Certifications

🛡️ FSSC 2000 / JFS‑C

“Browse by keyword, best by, or brand — whatever matters most to you.“

Japanese Food Database