This image is sourced from KURIYAMABEIKA CO., LTD.'s official website and is used here strictly for reference and product identification. Copyright remains with the original owner.
Founded in 1949 (origins in 1947) and based in Niigata, Kuriyama Beika—branded as “Befco”—specializes in the production of rice-based snacks such as senbei and arare, including signature lines like Bakauke, Seto Shio, and Hoshi‑tabeyo
2. Establishment
The company operates multiple production factories in Niigata and sells its products via retail, online, and through its “Rice Cracker Kingdom” museum and visitor experience center on its headquarters grounds
3. Today
Kuriyama Beika emphasizes innovation—evident in flagship product Bakauke (launched 1990) and initiatives like AI-driven DX, expanded employee welfare, and ongoing R&D to enhance product variety and consumer engagement
Headquarters Address
📍2661 Niizaki, Kita-ku, Niigata-shi, Niigata
3rd Party Certifications
🛡️ FSSC22000 / ISO22000
“Browse by keyword, best by, or brand — whatever matters most to you.“
Nouilles frites (farine de blé (produite au Japon), huile et graisse végétales, amidon, sel, protéines végétales, levure séchée, blanc d'œuf), kayaku (tofu frit assaisonné, œuf, pâte de poisson), assaisonnement (sel, sauce de soja, poudre de bonite séchée, protéines hydrolysées, varech en poudre, épices, poudre de bonite séchée, poireaux, sucre, huile végétale, extrait de bonite). ) / Amidon transformé, assaisonnement (acides aminés, etc.), phosphate (Na), carbonate de calcium, colorant caramel, lécithine, épaississant polysaccharide, antioxydant (vitamine E), colorant benikoji, vitamine B2, vitamine B1, colorant carotène, (contient du blé, des œufs, des substances laitières, du soja et de la gélatine dans certains cas).
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), kayaku (đậu phụ chiên gia vị, trứng, chả cá), gia vị (muối, nước tương, bột cá ngừ, thủy phân protein, bột tảo bẹ, gia vị, bột mè, tỏi tây, đường, dầu thực vật, chiết xuất cá ngừ) )/tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), natri photphat, canxi cacbonat, màu caramel, lecithin, chất làm đặc polysaccharide, chất chống oxy hóa (vitamin E), thuốc nhuộm benikoji, vitamin B2, vitamin B1, thuốc nhuộm carotene, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, đậu nành, gelatin)
96 g
412
9.9
18.0
52.6
5.80
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げ。
The flavorful Tozai-zuyu with bonito flakes and kelp dashi, firm udon noodles, and large, well-seasoned fried bean curd.
Savoureux To-Yo Tsuyu aux flocons de bonite et au dashi de varech, aux nouilles udon fermes et à la grosse caillette de haricots frits bien assaisonnée.
가쓰오부시와 다시마로 우려낸 감칠맛 나는 동쪽향 국물에 쫄깃쫄깃한 우동, 맛이 배어있는 커다란 어묵을 얹었다.
Món Tozai-zuyu đậm đà hương vị với cá ngừ bào và nước dùng tảo bẹ, mì udon dai và đậu phụ chiên lớn, được nêm nếm gia vị kỹ.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), kayaku (đậu phụ chiên tẩm gia vị, trứng, chả cá), gia vị (muối, nước tương, đường, bột tảo bẹ, bột cá ngừ khô, bột cá ngừ khô, gia vị, protein thủy phân, sodatsuobushi dạng bột, hành lá, bột cá thu, dầu thực vật, chiết xuất cá ngừ) (Nước tương, đường, bột tảo bẹ, bột cá ngừ khô, bột cá ngừ khô, bột cá ngừ khô, bột cá ngừ khô, gia vị, protein thủy phân, sodatsuobushi dạng bột, hành lá, bột cá thu, chiết xuất cá ngừ khô) / tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), phosphate (Na), canxi cacbonat, lecithin, polysaccharides chất làm đặc, màu caramel, chất chống oxy hóa (Vitamin E), thuốc nhuộm benikoji, Vitamin B2, Vitamin B1, màu carotene, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, cá thu, đậu nành và gelatin. Gelatin)
96 g
414
10.0
17.7
53.7
5.60
昆布・鰹節・煮干・雑節のだしを利かせた西向けつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げ。
The Nishi-style soup with kelp, dried bonito flakes, dried sardines, and other fish flakes, firm udon noodles, and large, well-seasoned fried bean curd.
Sauce de trempage de style Nishi avec varech, bonite, bonite séchée, sardines séchées et autres flocons de poisson, nouilles udon fermes et gros haricots verts frits bien assaisonnés.
다시마, 가쓰오부시, 멸치, 잡뼈로 우려낸 서향 국물에 쫄깃쫄깃한 우동, 맛이 배어있는 커다란 어묵을 얹었다.
Súp kiểu Nishi với rong biển, cá ngừ khô, cá mòi khô và các loại cá khác, mì udon dai và đậu phụ chiên lớn, nêm nếm gia vị vừa ăn.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), kayaku (đậu phụ chiên tẩm gia vị, trứng, chả cá), gia vị (muối, nước tương, đường, bột tảo bẹ, bột cá ngừ khô, gia vị, protein thủy phân, bột cá mòi khô, bột cá ngừ khô, tỏi tây, chiết xuất rong biển Urume, bột cá mòi khô, dầu thực vật, chiết xuất cá ngừ khô) Chiết xuất tảo bẹ, bột cá ngừ khô, bột cá thu khô, dầu thực vật, chiết xuất cá ngừ khô)/tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), phosphate (Na), canxi cacbonat, lecithin, chất làm đặc polysaccharide, màu caramel, chất chống oxy hóa (vitamin E), thuốc nhuộm benikoji, vitamin B2, vitamin B1, thuốc nhuộm carotene, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, sữa, cá thu, đậu nành, gelatin, v.v.) thành phần, cá thu, đậu nành, gelatin)
96 g
416
9.9
18.0
53.7
5.50
昆布・雑節・鰹節・煮干のだしを利かせた関西風つゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げ。
Kansai-style broth made from kombu (kelp), zoubushi (dried bonito flakes), katsuobushi (dried bonito flakes), and niboshi (dried sardines), firm udon noodles, and large, flavorful fried bean curd.
Bouillon de style Kansai à base de kombu (varech), de zaobushi (flocons de bonite séchée), de katsuobushi (flocons de bonite séchée) et de niboshi (sardines séchées), nouilles udon fermes et grand tofu frit bien assaisonné.
다시마, 잡채, 가쓰오부시, 멸치 육수를 사용한 간사이식 국물에 쫄깃쫄깃한 우동, 맛이 배어있는 커다란 어묵을 얹었다.
Nước dùng kiểu Kansai được làm từ kombu (tảo bẹ), zoubushi (cá ngừ khô), katsuobushi (cá ngừ khô) và niboshi (cá mòi khô), mì udon dai và đậu phụ chiên lớn, đậm đà hương vị.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), kayaku (đậu phụ chiên tẩm gia vị, trứng, chả cá), gia vị (muối, nước tương, đường, bột cá ngừ khô, thủy phân protein, gia vị, bột tảo bẹ, hành lá, dầu có hương vị) / tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), natri photphat, canxi cacbonat, màu caramel, lecithin, chất làm đặc polysaccharide, chất chống oxy hóa (vitamin E), hương liệu, màu cây rum Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), photphat (Na), canxi cacbonat, màu caramel, lecithin, chất làm đặc polysaccharide, chất chống oxy hóa (vitamin E), hương liệu, thuốc nhuộm benikoji, vitamin B2, vitamin B1, thuốc nhuộm carotene, chiết xuất gia vị, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn, gelatin)
96 g
434
10.0
18.6
56.6
6.10
鰹節・利尻昆布だしを利かせたつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げ。北海道工場製造。
Soup with bonito flakes and Rishiri kelp dashi, firm udon noodles, and large, well-seasoned fried bean curd. Made at the Hokkaido factory.
Soupe aux flocons de bonite et au bouillon de varech Rishiri, nouilles udon fermes et grand tofu frit bien assaisonné. Fabriqué dans l'usine d'Hokkaido.
가쓰오부시, 리지리 다시마로 우려낸 육수에 쫄깃쫄깃한 우동, 맛이 배어있는 커다란 튀김. 홋카이도 공장 제조.
Súp với cá ngừ bào và nước dùng dashi rong biển Rishiri, mì udon dai và đậu phụ chiên giòn cỡ lớn, được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng. Sản xuất tại nhà máy Hokkaido.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu thực vật và chất béo, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), kayaku (tôm nhỏ tempura, chả cá), gia vị (đường, muối, nước tương, protein thủy phân, bột cá ngừ khô, gia vị, bột cá ngừ khô, hành lá, dầu thơm) / tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, màu caramel, phosphate (Na), chất làm đặc polysaccharide, lecithin, chất chống oxy hóa (vitamin E), màu dành dành, màu benikoji, hương liệu, vitamin B2, vitamin B1, màu carotene, chiết xuất gia vị, (Một số thành phần: tôm, lúa mì, kiều mạch, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn, khoai mỡ Gelatin)
101 g
482
11.8
24.3
53.9
5.80
鰹節だしを利かせ、醤油と砂糖を合わせた東向けつゆに、のどごしのよいそば、香ばしい小えび天ぷら。
Tozai-tsuyu, a combination of soy sauce and sugar with bonito dashi, is served with thirst-quenching soba noodles and savory shrimp tempura.
Tozai-tsuyu, une combinaison de sauce soja et de sucre avec du dashi de bonite, des nouilles soba onctueuses et de savoureuses petites crevettes tempura.
가쓰오부시 육수에 간장과 설탕을 섞은 동쪽을 향한 국물에 목넘김이 좋은 메밀국수, 고소한 새우튀김을 곁들였다.
Tozai-tsuyu, sự kết hợp giữa nước tương và đường với cá ngừ dashi, được phục vụ kèm với mì soba giải khát và tôm tempura thơm ngon.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu và mỡ thực vật, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), kayaku (tôm nhỏ tempura, chả cá), gia vị (đường, muối, nước tương, protein thủy phân, bột cá ngừ khô, gia vị, bột Sodatsuo bushi, hành lá, bột cá mòi khô, chiết xuất tảo bẹ, hương liệu) Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, phosphate (Na), chất làm đặc polysaccharide, màu caramel, lecithin, chất chống oxy hóa (vitamin E), màu dành dành, màu benikoji, hương liệu, vitamin B2, vitamin B1, màu carotene, chiết xuất gia vị, (một số có chứa tôm, lúa mì, (Có chứa tôm, lúa mì, kiều mạch, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn, khoai mỡ, gelatin)
101 g
482
11.6
24.3
54.2
5.70
鰹節・宗田鰹節・昆布・煮干のだしを利かせた西向けつゆに、のどごしのよいそば、香ばしい小えび天ぷら。
Soba noodles with a broth made from dried bonito flakes, Soda bonito flakes, kelp, and dried sardines.
Nouilles Soba à la texture onctueuse et savoureuses crevettes tempura dans un bouillon Nishi-zensyu à base de flocons de bonite, de flocons de bonite Soda, de varech et de sardines séchées.
Mì soba với nước dùng được làm từ cá ngừ khô, cá ngừ Soda, tảo bẹ và cá mòi khô.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu thực vật và chất béo, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), kayaku (tôm nhỏ tempura, chả cá), gia vị (đường, muối, nước tương, protein thủy phân, bột cá ngừ khô, gia vị, bột Sodatsuo bushi, hành lá, chiết xuất tảo bẹ, bột tảo bẹ khô, gia vị) (nước tương, dầu đậu nành, dầu thực vật)/tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, phosphate (Na), chất làm đặc polysaccharides, màu caramel, lecithin, chất chống oxy hóa (vitamin E), màu dành dành, màu benikoji, hương liệu, vitamin B2, vitamin B1, màu carotene, chiết xuất gia vị (một số có chứa tôm, lúa mì, kiều mạch, trứng, đậu nành, v.v.), nước tương, dầu đậu nành, nước tương, v.v.), nước tương, dầu đậu nành, dầu đậu nành, v.v. (Có chứa tôm, lúa mì, kiều mạch, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn, khoai mỡ, gelatin)
101 g
485
11.5
24.9
53.7
5.70
鰹節・宗田鰹節・昆布・煮干のだしを利かせた関西風つゆに、のどごしのよいそば、香ばしい小えび天ぷら。
Kansai-style sauce with bonito flakes, Soda bonito flakes, kelp, and dried bonito dashi, thirst-quenching soba noodles, and savory shrimp tempura.
Sauce Kansai aux flocons de bonite, flocons de bonite Soda, varech et dashi de bonite séchée, nouilles soba désaltérantes et savoureuses petites crevettes tempura.
가쓰오부시, 소다 가쓰오부시, 다시마, 멸치 육수를 사용한 간사이식 국물에 목넘김이 좋은 메밀국수, 고소한 새우튀김.
Nước sốt kiểu Kansai với cá ngừ bào, cá ngừ bào Soda, tảo bẹ và nước dùng cá ngừ khô, mì soba giải khát và tôm tempura thơm ngon.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu thực vật và chất béo, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), kayaku (tôm nhỏ tempura, chả cá), gia vị (đường, muối, nước tương, protein thủy phân, bột cá ngừ khô, lactose, gia vị, bột cá ngừ khô, tảo bẹ dạng bột, hành lá, dầu thơm và chất béo) Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, màu caramel, phosphate (Na), chất làm đặc polysaccharide, lecithin, chất chống oxy hóa (vitamin E), sắc tố dành dành, sắc tố benikoji, hương liệu, vitamin B2, vitamin B1, màu carotene, chiết xuất gia vị, (Một số thành phần: tôm, lúa mì, kiều mạch, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn và khoai mỡ. Đậu nành, thịt lợn, khoai mỡ, gelatin)
101 g
490
11.8
24.0
56.7
5.90
鰹節・利尻昆布だしを利かせたつゆに、のどごしのよいそば、香ばしい小えび天ぷら。北海道工場製造。
Soba noodles with a broth made from dried bonito flakes and Rishiri kelp dashi, smooth soba noodles, and savory shrimp tempura. Made at the Hokkaido factory.
Nouilles Soba à la texture onctueuse dans une sauce de trempage aux flocons de bonite et au dashi de varech Rishiri, et savoureuses petites tempuras de crevettes. Fabriquées dans l'usine d'Hokkaido.
가쓰오부시, 리지리 다시마로 우려낸 육수에 목넘김이 좋은 메밀국수, 고소한 새우튀김. 홋카이도 공장 제조.
Mì soba với nước dùng làm từ cá ngừ khô và dashi tảo bẹ Rishiri, mì soba mịn và tempura tôm thơm ngon. Được sản xuất tại nhà máy Hokkaido.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), kayaku (bánh gạo nếp, đậu phụ chiên giòn tẩm gia vị, đậu phụ chiên, chả cá), gia vị (muối, đường, nước tương, chiết xuất hải sản, bột tảo bẹ, gia vị, hành lá, protein thủy phân, chiết xuất gà, dầu thực vật) / Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), natri photphat, canxi cacbonat, lecithin, màu caramel, chất làm đặc polysaccharide, chất chống oxy hóa (vitamin E), chất tạo axit, màu cây rum, vitamin B2, vitamin B1, màu carotene, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, cá thu, đậu nành, thịt gà, gelatin)
Udon noodles with a firm texture, made with glutinous rice cake and a light dipping sauce made from bonito, kelp, and other dried bonito flakes.
Nouilles Udon à la texture ferme, préparées avec de la galette de riz glutineux et une sauce légère à base de bonite, de varech et d'autres flocons de bonite séchés.
Mì Udon có kết cấu chắc, được làm từ bánh gạo nếp và nước chấm nhẹ làm từ cá ngừ, tảo bẹ và các loại cá ngừ khô khác.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Nouilles sautées (farine de blé (produite au Japon), huile et graisse végétales, amidon, sel, protéines végétales, levure séchée, blanc d'œuf), assaisonnement (sel, épices, légumes en poudre, sucre, graisse de porc, dextrine, extrait de porc, sauce de soja, extrait de fruits de mer, hydrolysat de protéines, oignon de printemps, sauce, assaisonnement de fermentation, extrait de levure), épices séchées (porc assaisonné, oignon, carotte). Amidon transformé, assaisonnement (acides aminés, etc.), épaississant polysaccharide, phosphate (Na), carbonate de calcium, colorant caramel, lécithine, arôme, antioxydant (vitamine E), vitamine B2, vitamine B1, (contient du blé, des œufs, des substances laitières, du soja et de la viande de porc).
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), gia vị (muối, gia vị, rau củ dạng bột, đường, mỡ lợn, dextrin, chiết xuất thịt lợn, nước tương, chiết xuất hải sản, protein thủy phân, hành lá, nước sốt, gia vị lên men, chiết xuất nấm men), kayaku tẩm gia vị (thịt lợn, hành tây, cà rốt tẩm gia vị) Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), chất làm đặc polysaccharide, phosphate (Na), canxi cacbonat, màu caramel, lecithin, hương liệu, chất chống oxy hóa (vitamin E), vitamin B2, vitamin B1, (có chứa lúa mì, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn)
Smooth, firm, thick noodles with curry udon noodles in a thick sauce that combines the flavor of pork and the sweetness of onions.
Des nouilles lisses, fermes et épaisses avec des nouilles udon au curry dans une sauce épaisse qui combine la saveur du porc et la douceur des oignons.
Sợi mì mịn, chắc, dày với mì udon cà ri trong nước sốt sánh mịn kết hợp hương vị thịt lợn và vị ngọt của hành tây.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu thực vật và chất béo, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), kayaku (đậu phụ chiên gia vị, viên hành chiên, chả cá), gia vị (muối, nước tương, đường, chiết xuất hải sản, protein thủy phân, gia vị, hành lá, chiết xuất tảo bẹ, dầu thực vật) / tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, phosphate (Na), chất làm đặc polysaccharide, màu caramel, chất chống oxy hóa (vitamin E), chất tạo axit, hương liệu, lecithin, thuốc nhuộm benikoji, vitamin B2, vitamin B1, thuốc nhuộm carotene, (Một số thành phần: lúa mì, kiều mạch, trứng, thành phần sữa, cá thu, đậu nành, khoai mỡ, gelatin)
88 g
392
13.7
17.7
44.5
5.10
なめらかな麺に、かつお・昆布のだしを利かせたつゆが、ふっくら甘いお揚げに染み込む、きつねそば。
Kitsune soba is made with smooth noodles and a broth made from bonito and kelp that soaks into the fluffy sweet fried bean curd.
Kitsune soba avec des nouilles onctueuses et un bouillon à base de dashi de bonite et de varech qui imprègne le tofu frit moelleux et sucré.
Mì Kitsune soba được làm từ sợi mì mịn và nước dùng từ cá ngừ và rong biển thấm vào lớp đậu phụ chiên ngọt mềm.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), gia vị (miso, chiết xuất thịt lợn, nước tương, mỡ lợn, dầu thực vật, chiết xuất thực vật, đường, gia vị, chiết xuất hải sản, chiết xuất men, muối, dầu và mỡ có hương vị, lactose), gia vị khô (thịt lợn ướp gia vị, đậu phụ chiên ướp gia vị, khoai tây, cà rốt, tỏi tây, rễ ngưu bàng), tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), rượu sake, natri photphat, canxi cacbonat, màu caramel, chất chống oxy hóa (vitamin C, vitamin E), chất làm đặc polysaccharide, lecithin, hương liệu, vitamin B2, vitamin B1, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, mè, cá thu, đậu nành, thịt gà, thịt lợn, gelatin (Thịt lợn, Gelatin)
109 g
424
10.1
20.4
49.9
5.30
６種類の具材と、豚の旨みに生姜やごぼうの風味を利かせ、合わせ味噌で仕上げた、コクのある豚汁うどん。
Rich pork udon soup with six different ingredients, pork flavored with ginger and burdock root, and finished with a combination of miso.
Riche soupe udon au porc avec six ingrédients différents, porc aromatisé au gingembre et à la racine de bardane et terminé par une pâte miso combinée.
6가지 재료와 돼지고기의 감칠맛에 생강과 우엉의 풍미를 더하고, 된장으로 맛을 낸 진한 맛의 돼지고기 국물 우동이다.
Súp udon thịt lợn đậm đà với sáu thành phần khác nhau, thịt lợn ướp gừng và rễ cây ngưu bàng, và hoàn thiện với sự kết hợp của miso.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Nouilles frites (farine de blé (produite au Japon), huile et graisse végétales, amidon, sel, protéines végétales, levure séchée, blanc d'œuf), kayaku (tofu frit assaisonné, œuf, pâte de poisson), assaisonnement (sel, sauce de soja, poudre de bonite, hydrolysat de protéines, poudre de varech, pâte de poisson de soude en poudre, épices, oignon de printemps, huile végétale, extrait de bonite)/. Amidon transformé, assaisonnement (acides aminés, etc.), phosphate (Na), carbonate de calcium, colorant caramel, lécithine, épaississant polysaccharide, antioxydant (vitamine E), colorant benikoji, vitamine B2, vitamine B1, colorant carotène, (contient du blé, des œufs, des substances laitières, du soja et de la gélatine).
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), kayaku (đậu phụ chiên gia vị, trứng, chả cá), gia vị (muối, nước tương, bột cá ngừ khô, protein thủy phân, bột tảo bẹ, bột cá soda, gia vị, tỏi tây, dầu thực vật, chiết xuất cá ngừ) Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), natri photphat, canxi cacbonat, màu caramel, lecithin, chất làm đặc polysaccharide, chất chống oxy hóa (vitamin E), thuốc nhuộm benikoji, vitamin B2, vitamin B1, thuốc nhuộm carotene, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, đậu nành, gelatin)
136 g
628
15.5
28.8
76.6
7.70
ふっくら美味しいお揚げ２枚入りの大盛赤いきつねうどん。風味際立つ荒節使用、だしが旨いとつゆは旨い。
Large bowl of red kitsune udon noodles with two pieces of fluffy and delicious fried bean curd. The soup is delicious when the dashi is tasty.
Grand bol de nouilles udon kitsune rouges avec deux frites dodues et savoureuses. Composée d'arabushi (flocons de bonite séchée) pour une saveur particulière, la sauce est délicieuse lorsque le dashi est savoureux.
두툼하고 맛있는 튀김이 두 개 들어있는 푸짐한 빨간 기쓰네 우동. 풍미가 돋보이는 황새치 사용, 육수가 맛있으면 국물도 맛있다.
Tô mì udon kitsune đỏ lớn với hai miếng đậu phụ chiên giòn thơm ngon. Nước dùng sẽ ngon hơn khi nước dùng dashi đậm đà.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu thực vật và chất béo, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), gia vị (nước tương, đường, dầu thực vật, chiết xuất hải sản, mirin, muối, chiết xuất vịt, mỡ vịt, chiết xuất men, mỡ gà), kayaku (viên thịt gà tẩm gia vị, chả cá, hành lá), tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), rượu sake, canxi cacbonat, chất làm đặc polysaccharide, màu caramel, chất chống oxy hóa (vitamin E), hương liệu, lecithin, cây rum, v.v. Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), rượu sake, canxi cacbonat, phosphate (natri), chất làm đặc polysaccharide, màu caramel, chất chống oxy hóa (vitamin E), hương liệu, lecithin, màu benikoji, vitamin B2, vitamin B1, màu carotene, (Một số thành phần: lúa mì, mì soba, trứng, sữa, đậu nành, thịt gà, thịt lợn, khoai mỡ, v.v.)
98 g
384
12.0
18.0
43.5
5.40
なめらかなそばに、鴨だしの旨み・醤油感と甘さが上品なコクのあるつゆ。香味豊かな液体つゆ仕立て。
Smooth soba noodles with a rich and elegant sauce with the flavor of duck broth, soy sauce and sweetness. Aromatic liquid sauce.
Nouilles soba onctueuses accompagnées d'une sauce riche et élégante au goût de bouillon de canard, avec une touche de sauce soja et de douceur. Fabriquées avec une sauce liquide aromatique.
부드러운 소바에 오리고기 육수의 맛과 간장의 감칠맛과 단맛이 고급스러운 감칠맛이 나는 츠유. 향이 풍부한 액상 츠유에 맞춰서 만들었다.
Mì soba mềm mịn với nước sốt đậm đà, thanh tao, mang hương vị nước dùng vịt, nước tương và vị ngọt. Nước sốt thơm lỏng.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, tinh bột, muối, protein thực vật, men khô, lòng trắng trứng), gia vị (đường, nước tương, muối, chiết xuất thịt bò, chiết xuất hải sản, rong biển wakame, protein thủy phân, rau củ dạng bột, gia vị, dầu thực vật, lactose), gia vị khô (thịt bò ướp gia vị, gừng đỏ tempura, hành lá) / Tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, natri photphat, lecithin, chất làm đặc polysaccharide, chất chống oxy hóa (vitamin E), màu benikoji, chất tạo axit, màu caramel, màu củ cải đỏ, vitamin B2, vitamin B1, (Một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, thịt bò, đậu nành, thịt gà, thịt lợn)
Flavorful meat udon noodles with smooth and firm noodles, Japanese soup stock, vegetables and meat. Beef and red ginger tempura are included.
Savoureuses nouilles udon à la viande, avec des nouilles lisses et fermes, aromatisées au bouillon japonais, aux légumes et à la viande. Avec tempura de bœuf et de gingembre rouge.
부드럽고 쫄깃쫄깃한 면에 일본식 육수와 야채, 고기의 맛을 살린 풍미 가득한 고기 우동. 소고기, 홍생강 튀김이 들어간다.
Mì udon thịt đậm đà với sợi mì dai, nước dùng Nhật Bản, rau củ và thịt. Thịt bò và tempura gừng đỏ cũng được phục vụ kèm.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
Mì xào (bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), bột kiều mạch, dầu thực vật và chất béo, protein thực vật, muối, khoai mỡ, lòng trắng trứng), kayaku (tôm nhỏ tempura, chả cá), gia vị (đường, muối, nước tương, protein thủy phân, bột cá ngừ khô, gia vị, bột cá ngừ khô, hành lá, dầu thơm) / tinh bột chế biến, gia vị (axit amin, v.v.), canxi cacbonat, màu caramel, phosphate (Na), chất làm đặc polysaccharide, lecithin, chất chống oxy hóa (vitamin E), màu dành dành, màu benikoji, hương liệu, vitamin B2, vitamin B1, chiết xuất gia vị, màu carotene, (Một số thành phần: tôm, lúa mì, kiều mạch, trứng, thành phần sữa, đậu nành, thịt lợn, khoai mỡ, v.v. Gelatin)
Tô mì soba tanuki tempura xanh lớn với những miếng tempura lớn nhồi tôm nhỏ. Nước dùng sẽ ngon hơn khi nước dùng dashi đậm đà.
東洋水産株式会社
2-13-40 Konan, Minato-ku, Tokyo
東京都港区港南2丁目13番40号
Founded in March 1953 by Kazuo Mori, Toyo Suisan Kaisha began as a marine products exporter before expanding into cold storage, processed seafood, and instant noodle manufacturing under the “Maruchan” brand starting in 1962
Today, the company is Japan’s second-largest instant noodle producer, distributing Maruchan ramen, cup noodles, fresh noodles, frozen/refrigerated foods, and seafood products domestically and through overseas subsidiaries including Maruchan USA
With consolidated revenue of JPY 489 billion and about 4,738 employees (as of March 2024), Toyo Suisan leverages integrated food processing, cold-chain logistics, global production facilities, and ISO/FSSC certifications to maintain quality and scale
English
日本語
Français
한국어
中文
ภาษาไทย
Tiếng Việt
