Specification Sheet

Ganso Awakei Ikkousha Tonkotsu Ramen

This image is sourced from MARUTAI CO., LTD.'s official website and is used here strictly for reference and product identification. Copyright remains with the original owner.

Photo

Product Details

Name-EN:
GANSO AWAKEI IKKOUSHA TONKOTSU RAMEN
Name-JP:
元祖泡系一幸舎監修 豚骨ラーメン
Net Weight:
87 G
Company:
MARUTAI CO., LTD.
Best by:
6M
Storage:
DRY
Category:
CUP NOODLES
Bar Code:
4902702004057
Case Details

Case Details

Size (mm):
440 x 295 x 150
CBM:
0.020 m³
Gross wt.:
1.4 kg
Quantity:
12 CUPS
Type:
SINGLE
JAN/ITF code:
14902702004054
Case Image
Case Details

Nutrition Facts

Per:
87 g
Energy:
412 kcal
Protein:
10.3 g
Fat:
20.2 g
Carbohydrate:
47.2 g
Salt equivalent:
5.00 g
Multi-Language Ingredients

Key Features & Ingredients

English English
English English
Japanese 日本語
French Français
Korean 한국어
Chinese 中文
Thai ภาษาไทย
Vietnamese Tiếng Việt
Hakata Tonkotsu Ramen's characteristic cloudy white pork bone broth. Kayaku (dried green onions and sesame seeds). Two pieces of roasted pork are served separately.
博多豚骨ラーメンの特徴である白濁した豚骨スープ。かやくは、ねぎ、ごま。焼豚2枚を別添。
Soupe tonkotsu blanche et trouble caractéristique des Hakata tonkotsu ramen. Kayaku : oignons de printemps et graines de sésame. Deux morceaux de rôti de porc servis séparément.
하카타 돈코츠 라멘의 특징인 희끗희끗한 돈코츠 수프. 부추, 파, 참깨가 들어가며 돼지고기 시트 2장이 결들여져 있습니다.
博多豚骨拉面特有的浑浊白色豚骨汤.Kayaku:葱和芝麻.两块烤猪肉分别上桌.
น้ำซุปกระดูกหมูสีขาวขุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านฮากาตะทงคัตสึราเมน พร้อมคายาคุ (ต้นหอมแห้งและงาดำ) หมูย่าง 2 ชิ้นเสิร์ฟแยกกัน
Nước dùng xương heo trắng đục đặc trưng của Hakata Tonkotsu Ramen. Kayaku (hành lá khô và hạt vừng). Hai miếng thịt heo nướng được phục vụ riêng.
Fried noodles [wheat flour (made in Japan), vegetable oil and fat, salt, egg powder], soup [pork extract, pork oil, salt, powdered oil and fat, roasted sesame, powdered soy sauce, vegetable powder, sugar (sugar, glucose), sesame oil, protein hydrolysate, scallop extract, ground sesame, green onion, spices, starch, chicken extract, yeast extract], seasoning (amino acid, etc.), casein sodium, casein sodium, casein sodium, casein sodium, seasoning (amino acid, etc.) extract], additives (roast pork, sesame), seasoning (amino acid, etc.), Ca carbonate, brine, polysaccharide thickener, pH adjuster, gardenia color, casein sodium, antioxidant (vitamin E), phosphate (sodium), caramel color, flavor, sweetener (casein), (some parts: wheat, eggs, milk ingredients, sesame, soybeans, chicken, pork, gelatin) Pork, Gelatin)
油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、卵粉〕、スープ〔ポークエキス、ポークオイル、食塩、粉末油脂、煎りごま、粉末しょうゆ、野菜粉末、糖類(砂糖、ぶどう糖)、ごま油、たん白加水分解物、ホタテエキス、すりごま、ねぎ、香辛料、でん粉、チキンエキス、酵母エキス〕、かやく(焼豚、切りごま)/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、増粘多糖類、pH調整剤、クチナシ色素、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンE)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
Extrait], additifs (rôti de porc, sésame), assaisonnement (acides aminés, etc.), carbonate de Ca, saumure, épaississant de polysaccharides, ajusteur de pH, colorant gardenia, caséine sodique, antioxydant (vitamine E), phosphate (de sodium), colorant caramel, arôme, édulcorant (caséine), (certaines parties : blé, œufs, substances laitières, sésame, soja, poulet, porc, gélatine). Porc, gélatine).
튀김면〔밀가루(국내산), 식물성 유지, 소금, 계란가루〕, 스프〔포크 추출물, 돼지고기 오일, 소금, 분말 유지, 볶은 참깨, 분말 간장, 분말 간장, 야채 분말, 당류(설탕, 포도당), 참기름, 단백질 가수분해물, 가리비 추출물, 참깨, 파, 향신료, 전분, 닭고기 추출물, 효모 추출물〕、가야쿠(구운 돼지고기, 다진 참깨)/조미료(아미노산 등), 탄산칼슘, 간수, 증점다당류, pH조절제, 치자색소, 카제인나트륨, 산화방지제(비타민E), 인산염(Na), 캐러멜색소, 향료, 감미료(감초), (일부에 밀・달걀・유류・참깨・콩・계육・닭고기・젤라틴을 함유하고 있음),(일부에 밀・알・유류・콩・닭고기・돼지・젤라틴을 함유하고 있음) 돼지고기, 젤라틴 함유)
提取物]、添加剂(烤猪肉、芝麻)、调味料(氨基酸等)、碳酸钙、盐水、多糖增稠剂、pH 值调节剂、栀子色素、酪蛋白钠、抗氧化剂(维生素 E)、磷酸盐(钠)、焦糖色、调味料、甜味剂(酪蛋白)、(部分成分:小麦、鸡蛋、牛奶成分、芝麻、大豆、鸡肉、猪肉、明胶)。部分成分:小麦、鸡蛋、牛奶成分、芝麻、大豆、鸡肉、猪肉、明胶)。
เส้นก๋วยเตี๋ยวผัด [แป้งสาลี (ผลิตในญี่ปุ่น) น้ำมันพืชและไขมัน เกลือ ไข่ผง], ซุป [สารสกัดจากหมู, น้ำมันหมู, เกลือ, น้ำมันและไขมันผง, งาคั่ว, ซีอิ๊วผง, ผงผัก, น้ำตาล (น้ำตาล, กลูโคส), น้ำมันงา, โปรตีนไฮโดรไลเซต, สารสกัดจากหอยเชลล์, งาป่น, ต้นหอม, เครื่องเทศ, แป้ง, สารสกัดจากไก่, สารสกัดจากยีสต์], เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ), โซเดียมเคซีน, โซเดียมเคซีน, โซเดียมเคซีน, โซเดียมเคซีน, สารสกัดจากเครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)], สารเติมแต่ง (หมูย่าง งา), เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ), แคลเซียมคาร์บอเนต, น้ำเกลือ, สารเพิ่มความข้นโพลิแซ็กคาไรด์, สารปรับ pH, สีการ์ดีเนีย, โซเดียมเคซีน, สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินอี), ฟอสเฟต (โซเดียม), สีคาราเมล, รสชาติ, สารให้ความหวาน (เคซีน), (บางส่วน: ข้าวสาลี, ไข่, ส่วนผสมของนม, งา, ถั่วเหลือง, ไก่, หมู, เจลาติน) เนื้อหมู, เจลาติน)
Mì xào [bột mì (sản xuất tại Nhật Bản), dầu và mỡ thực vật, muối, bột trứng], súp [chiết xuất thịt lợn, dầu lợn, muối, dầu và mỡ dạng bột, mè rang, nước tương dạng bột, bột thực vật, đường (đường, glucose), dầu mè, thủy phân protein, chiết xuất sò điệp, mè xay, hành lá, gia vị, tinh bột, chiết xuất gà, chiết xuất nấm men], gia vị (axit amin, v.v.), natri casein, natri casein, natri casein, natri casein, chiết xuất gia vị (axit amin, v.v.)], phụ gia (thịt lợn quay, vừng), gia vị (axit amin, v.v.), Ca cacbonat, nước muối, chất làm đặc polysaccharide, chất điều chỉnh pH, ​​màu dành dành, natri casein, chất chống oxy hóa (vitamin E), phosphate (natri), màu caramel, hương liệu, chất tạo ngọt (casein), (một số thành phần: lúa mì, trứng, thành phần sữa, mè, đậu nành, gà, thịt lợn, gelatin (Thịt lợn, Gelatin)
Multi-Language Ingredients

Company Profile

MARUTAI CO., LTD. 株式会社マルタイ

3-Line Introduction

1. Origins

Founded in May 1947 and incorporated in June 1960 in Fukuoka, Marutai Co., Ltd. pioneered instant stick noodles with the 1959 launch of “Instant Marutai Ramen,” evolving from its earlier business roots in flour milling.

2. Establishment

The company specializes in Kyushu-style stick ramen, bagged noodles, Sara-udon, and cup noodles, distributing across western Japan and expanding sales nationwide through supermarkets, vending channels, and gift sets.

3. Today

Marutai emphasizes quality and food safety—evidenced by its multiple ISO/JAS and FSSC 22000 certifications—and continues to innovate with plant-based ramen, premium collaborations, and brand events like “Stick Ramen Day” held since 2020.

Headquarters Address

📍1042-1 Imajuku Aoki, Nishi-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

3rd Party Certifications

🛡️ FSSC22000

“Browse by keyword, best by, or brand — whatever matters most to you.“

Japanese Food Database