Specification Sheet

Nyumen Mild Chicken Broth

This image is sourced from AMANO FOODS.'s official website and is used here strictly for reference and product identification. Copyright remains with the original owner.

Photo

Product Details

Name-EN:
NYUMEN MILD CHICKEN BROTH
Name-JP:
にゅうめん まろやか鶏だし
Net Weight:
15 G
Company:
AMANO FOODS.
Best by:
12M
Storage:
DRY
Category:
FREEZE-DRY PRODUCTS
Bar Code:
4971334202193
Case Details

Case Details

Size (mm):
325 x 325 x 265
CBM:
0.028 m³
Gross wt.:
1.9 kg
Quantity:
4 PKGS x 12 BXS
Type:
SINGLE
JAN/ITF code:
14971334202190
Case Image
Case Details

Nutrition Facts

Per:
15 g
Energy:
57 kcal
Protein:
3.2 g
Fat:
0.8 g
Carbohydrate:
9.2 g
Salt equivalent:
1.40 g
Multi-Language Ingredients

Key Features & Ingredients

English English
English English
Japanese 日本語
French Français
Korean 한국어
Chinese 中文
Thai ภาษาไทย
Vietnamese Tiếng Việt
Nyumen noodles in a rich chicken broth with somen noodles. The soup is made with chicken in a rich and gentle broth, colorful potherb mustard, egg, and bunashimeji mushrooms. It is a perfect match for hand-pulled somen noodles. Made with hand-pulled somen noodles and domestic ingredients. No chemical seasoning added.
鶏肉のコクのあるスープに素麺を合わせたにゅうめんです。鶏肉のコクがある口当たりのやさしい合わせだしと、彩りのよい水菜、卵、ぶなしめじ入り。手延べ素麺によく合う味わいに仕立てました。手延べ素麺、国産具材使用。化学調味料無添加。
Nouilles Nyumen dans un intense bouillon de poulet avec des nouilles somen. La soupe est préparée à base de poulet dans un bouillon intense et doux, avec de la moutarde à l'ancienne colorée, des œufs et des champignons buna shimeji. La saveur se marie bien avec les nouilles somen tirées à la main. Fabriqué avec des nouilles somen tirées à la main et des ingrédients locaux. Aucun assaisonnement chimique n'est ajouté.
닭고기의 진한 육수에 소면을 넣은 국수입니다. 닭고기의 감칠맛이 나는 부드러운 육수에 색감이 좋은 미나리, 계란, 표고버섯을 넣었습니다. 수타 소면과 잘 어울리는 맛으로 만들었습니다. 수타 소면, 국산 재료 사용. 화학조미료 무첨가.
馥郁鸡汤中的面条与素面.这道汤堪称用鸡肉在馥郁温和的汤汁中加入五颜六色的雪里蕻、鸡蛋和布纳姬菇熬制而成.其味道与手拉面相得益彰.使用手工拉制的面条和国产食材.不添加任何化学调味料.
บะหมี่โซเมนในน้ำซุปไก่รสเข้มข้น น้ำซุปทำจากไก่ในน้ำซุปที่เข้มข้นและนุ่มนวล มัสตาร์ดหลากสี ไข่ และเห็ดบุนาชิเมจิ เข้ากันได้ดีกับบะหมี่โซเมนที่ดึงด้วยมือ ทำจากบะหมี่โซเมนที่ดึงด้วยมือและวัตถุดิบในประเทศ ไม่มีการปรุงรสด้วยสารเคมี
Mì Nyumen trong nước dùng gà đậm đà với mì somen. Súp được làm từ thịt gà trong nước dùng đậm đà và thanh đạm, rau mùi tây nhiều màu, trứng và nấm bunashimeji. Đây là sự kết hợp hoàn hảo với mì somen kéo tay. Được làm bằng mì somen kéo tay và các thành phần trong nước. Không thêm gia vị hóa học.
Somen noodles (manufactured in Japan), liquid whole egg, beunashimeji mushrooms, steamed chicken, mizuna, chicken extract, starch, soy sauce, reduced sugar syrup, salt, scallop extract, protein hydrolysate, sugar, kelp extract, yeast extract powder, spices/ thickener (xanthan gum), pH adjuster, antioxidant (Vitamin E), ( (Some ingredients include wheat, egg, soybeans, chicken)
そうめん(国内製造)、液全卵、ぶなしめじ、蒸し鶏肉、みずな、チキンエキス、でん粉、しょうゆ、還元水あめ、食塩、ホタテエキス、たんぱく加水分解物、砂糖、こんぶエキス、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
Nouilles Somen (fabriquées au Japon), œuf entier liquide, champignons beunashimeji, poulet cuit à la vapeur, mizuna, extrait de poulet, amidon, sauce soja, sirop de sucre réduit, sel, extrait de coquilles Saint-Jacques, hydrolysat de protéines, sucre, extrait de varech, extrait de levure en poudre, épices/épaississant (gomme xanthane), correcteur de pH, antioxydant (vitamine E), (gomme xanthane). (Contient partiellement du blé, des œufs, du soja et du poulet).
소면(국내산), 액상전란, 표고버섯, 찐 닭고기, 미즈나, 닭고기 추출물, 전분, 간장, 환원당, 소금, 가리비 추출물, 단백질 가수분해물, 설탕, 다시마 추출물, 효모 추출물 분말, 향신료/증점제(플 라즈베리), pH조절제, 산화방지제(비타민E), (일부에 밀, 계란, 대두, 닭고기 포함), (일부에 밀, 계란, 대두, 닭고기, 비타민E 함유) (일부에 밀, 계란, 대두, 닭고기 포함)
素面(日本制造)、液态全蛋、北姬菇、蒸鸡肉、水葵、鸡肉提取物、淀粉、酱油、低糖糖浆、盐、扇贝提取物、蛋白质水解物、糖、海带提取物、酵母提取物粉末、香料/增稠剂(黄原胶)、pH 值调节剂、抗氧化剂(维生素 E)、淀粉、盐、酵母提取物粉末。(部分含有小麦、鸡蛋、大豆和鸡肉)。
เส้นโซเมน (ผลิตในประเทศญี่ปุ่น) ไข่ทั้งฟองเหลว เห็ดเบะนาชิเมจิ ไก่นึ่ง มิซูนะ สารสกัดจากไก่ แป้งมันสำปะหลัง ซีอิ๊ว น้ำเชื่อมน้ำตาลเจือจาง เกลือ สารสกัดจากหอยเชลล์ โปรตีนไฮโดรไลเซต น้ำตาล สารสกัดจากสาหร่ายทะเล ผงสารสกัดจากยีสต์ เครื่องเทศ/สารเพิ่มความข้น (ซานแทนกัม) สารปรับค่า pH สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินอี) ( (ส่วนผสมบางอย่างได้แก่ ข้าวสาลี ไข่ ถั่วเหลือง ไก่)
Mì somen (sản xuất tại Nhật Bản), trứng nguyên quả dạng lỏng, nấm beunashimeji, gà hấp, mizuna, chiết xuất gà, tinh bột, nước tương, xi-rô ít đường, muối, chiết xuất sò điệp, thủy phân protein, đường, chiết xuất tảo bẹ, bột chiết xuất nấm men, gia vị/chất làm đặc (kẹo cao su xanthan), chất điều chỉnh độ pH, chất chống oxy hóa (Vitamin E), ((Một số thành phần bao gồm lúa mì, trứng, đậu nành, thịt gà)
Multi-Language Ingredients

Company Profile

AMANO FOODS. アサヒグループ食品株式会社

3-Line Introduction

1. Origins

Founded in 1947 in Fukuyama, Hiroshima as Amano Jitsugyo Co., Ltd., the company began by producing caramel and powdered seasonings before pioneering freeze-drying technology in 1968 and supplying ingredients for instant cup noodles

2. Establishment

In 1982, Amano Foods became Japan’s first to launch a block-type freeze-dried miso soup, officially releasing it in 1983 and continuing to expand its lineup of instant soups, stews, and rice dishes

3. Today

Now under Asahi Group Foods, it leads Japan’s freeze-dried market—boasting roughly 65 % share in block miso soup and delivering “fresh flavors in an instant” via a wide range of convenient premium products

Headquarters Address

📍1-23-1 Azumabashi, Sumida-ku, Tokyo, Asahi Group Headquarters Building

3rd Party Certifications

🛡️ FSSC 22000 / ISO 14001 / BRC / Halal / Kosher

“Browse by keyword, best by, or brand — whatever matters most to you.“

Japanese Food Database